Американцы впервые попробуют на вкус генетически модифицированные бананы

Выведенные учеными с помощью ГМО-технологии "супербананы" с увеличенным содержанием витаминов подвергнутся тщательному исследованию американских ученых в течение шести недель. В случае, если полученный плод понравится исследователям, они намерены начать его выращивание на плантациях Уганды к 2020 году, сообщает Russia Today.

Сотни тысяч людей умирают ежегодно во всем мире от дефицита витамина А, и еще большее количество теряет зрение - среди них около 300 тысяч детей, приводит статистику руководитель проекта профессор Джеймс Дейл. В выведенном биологами фрукте уровень данного витамина увеличен, и из-за этого его мякоть стала более оранжевой – в остальном продукт неотличим от своего оригинала. Современная наука может сыграть заметную роль в обеспечении бедного населения, живущего натуральным хозяйством, полезной по своим питательным свойствам и вкусной едой, считает ученый. Замысел этого проекта зародился в Квинслендском технологическом университете (QUT) в Австралии и поддержан Фондом Билла и Мелинды Гейтс. Если выращиванию «супербананов» в Уганде дадут зеленый сигнал после проведения исследований, продукт может в дальнейшем распространиться и на другие африканские страны - Руанду, Кению и Танзанию.