Это интересно

 Эксперимент с колбасой от немецкого канала ZDF 

Способен ли обычный посетитель магазина распознать «левый» товар среди большого выбора продукции, даже если большая часть из нее маркирована сертификатом качества? Журналисты немецкого канала ZDF решились на любопытный эксперимент – их целью было выяснить, смогут ли сотрудники некоммерческой лаборатории провести надлежащую экспертизу и допустить до прилавков колбасный суррогат, изготовленный с нарушением технологии и представляющий опасность для здоровья покупателей.

Специалисты из Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG), занимающиеся разработкой стандартов пищевой промышленности и отслеживанием их соблюдения, уверяют своих соотечественников в том, что благодаря завоеванному за десятилетия работы доверию со стороны производителей выдаваемый ими документ имеет высокую ценность и максимальный авторитет среди участников рынка. Для проверки данного утверждения репортёры пригласили опытного мясника Франца Йозефа, перед которым была поставлена задача сделать максимально дешевую колбасу – в число ее ингредиентов будут входить перемолотые куриные кости, небольшое количество мяса курицы, а также вода и искусственный белок. Как признается мужчина, получившееся изделие будет состоять фактически из отходов, за счет чего его себестоимость оказывается минимальной – порядка 59 евроцентов за килограмм при розничной цене в 7 евро.

На самом деле, смотреть на такую «продукцию» без слез практически невозможно, ведь в её основе лежит так называемое ММО – мясо механической обвалки, по сути представляющее из себя пастообразный фарш. Наличие остатков костей и костного мозга животных может способствовать распространению различных бактерий и микробов, в связи с чем EFSA (Управление по безопасности пищевых продуктов ЕС) уже неоднократно предупреждала о небезопасности применения в производстве подобной «смеси». Несмотря на это, только в Германии за 2011 год было изготовлено порядка 130 тысяч тонн ММО, половина из которого отправилась на экспорт – все остальное, что осталось внутри страны, ушло на нужды местной промышленности.

Что любопытно, в своих ответах на поступающие из органов защиты прав потребителей запросы производители массово открещиваются от использования такого «сырья» - на самом же деле, как выяснили корреспонденты ZDF из кулуарного общения с представителями данной отрасли бизнеса, технология добавления в колбасу «трехмиллиметрового мяса» используется ими повсеместно, хотя сведения об этом никогда не указываются на упаковке. Сами они наверняка никогда даже не пробовали произведенный по такому рецепту продукт, ведь, зная его состав, есть такую «вкусняшку» явно не захочется, заверяет Йозеф.

Наконец, журналистское расследование приблизилось к своей кульминации: изготовленный руками Франца фабрикат готов, и под выдуманным именем он посылается на химико-биологическую экспертизу, которая по идее должна подразумевать весьма строгие тесты – однако каково же было удивление редакции, когда в полученном из DLG письме их поздравили с награждением серебряной медалью за «потрясающий» качественный уровень того, что колбасой язык назвать никак не поворачивается. Таким образом, был развенчан еще один миф о знаменитом немецком качестве, которое к началу 21 века, похоже, окончательно кануло в лету – также остались большие вопросы к уровню объективности и компетенции контролирующих органов Германии, не желающих наводить порядок в подведомственных им сферах.

•  Европа переходит на электромобили: VW запустил в производство ID.3
•  Fake News Network: опубликованы записи, свидетельствующие о цензуре на СNN
•  Депрессии, наркотики и суициды: откровения солдат США о последствиях службы
•  Приз за колбасу из мусора: ZDF развенчала миф о настоящем немецком качестве
•  «Goldman Sachs» и его питомцы как крупнейшее банковское лобби Европы





Объявления

Рекомендуем

Загрузка...

загрузка...

Политика

Fake News Network: опубликованы записи, свидетельствующие о цензуре на СNN

07-11-2019

Fake News Network: опубликованы записи, свидетельствующие о цензуре на СNN

Телевизионная профессия во всем мире является довольно узким миром, в которой все ее действующие лица...

Подробнее

«Отпахал в Америке 20 лет и остался с пустыми карманами»: рассказ эмигранта

30-09-2019

«Отпахал в Америке 20 лет и остался с пустыми карманами»: рассказ эмигранта

Популярный блогер Алекс Брежнев, уже более двадцати лет являющийся жителем Канады и США, решил рассказать...

Подробнее

Эмигрант-дальнобойщик: Мечты о красивой жизни быстро разбились о реалии США

19-09-2019

Эмигрант-дальнобойщик: Мечты о красивой жизни быстро разбились о реалии США

41-летний дальнобойщик Вадим, переехавший в США в 1996 году вместе с семьей, прислал видео с рассказом...

Подробнее

Происшествия

Депрессии, наркотики и суициды: откровения солдат США о последствиях службы

08-10-2019

Депрессии, наркотики и суициды: откровения солдат США о последствиях службы

Один неосторожный вопрос, заданный в официальном «Twitter» Пентагона, вскрыл настоящую бездну – настолько глубокую, что...

Подробнее

Неизвестная жизнь бездомной Америки: лос-анджелесские бродяги и их судьба

18-03-2019

Неизвестная жизнь бездомной Америки: лос-анджелесские бродяги и их судьба

Один из известнейших городов мира Лос-Анджелес расположен на юге штата Калифорния – здесь круглый год...

Подробнее

Вирусы как оружие депопуляции: после Эболы и Зики – на очереди США?

14-01-2019

Вирусы как оружие депопуляции: после Эболы и Зики – на очереди США?

Обычный кашель может раздражать больного, особенно если он не дает спать по ночам, но, как...

Подробнее

Наука

Беспилотное оружие будущего: появятся ли на вооружении ВС РФ боевые дроны

22-10-2019

Беспилотное оружие будущего: появятся ли на вооружении ВС РФ боевые дроны

Официальные СМИ в один голос утверждают о том, что стоящее на вооружении нашей армии оружие...

Подробнее

Искусственный интеллект 21 века: отслеживание мозговых волн и чтение мыслей

24-03-2019

Искусственный интеллект 21 века: отслеживание мозговых волн и чтение мыслей

Китайский крупный бизнес, похоже, научился добывать в промышленном масштабе не только содержимое природных недр –...

Подробнее

Закат популярной профессии: в США работников фастфуда заменят на ИИ

26-02-2019

Закат популярной профессии: в США работников фастфуда заменят на ИИ

Новый сотрудник ресторана быстрого питания Good Times Burgers & Frozen Custard в Денвере не будет...

Подробнее

Бывший СССР

Итоги 2019-го в цифрах и фактах: падение в пропасть и рывок на кладбище

28-10-2019

Итоги 2019-го в цифрах и фактах: падение в пропасть и рывок на кладбище

2019-й год еще не закончился, но уже очевидно, что его социально-экономические итоги откровенно провальные –...

Подробнее

Финансовый коллапс на подходе: несколько цифр и фактов о грядущем кризисе

26-09-2019

Финансовый коллапс на подходе: несколько цифр и фактов о грядущем кризисе

На фоне наблюдающегося уже шестой год подряд снижения уровня жизни у многих россиян, привыкших не...

Подробнее

Каков рабочий, такова и плата: названы самые богатые и бедные профессии РФ

16-09-2019

Каков рабочий, такова и плата: названы самые богатые и бедные профессии РФ

Только 12% российского населения получают зарплату в 75 тысяч рублей в месяц или больше –...

Подробнее

Другие страны

Европа переходит на электромобили: VW запустил в производство ID.3

08-11-2019

Европа переходит на электромобили: VW запустил в производство ID.3

«Volkswagen» начинает массовый выпуск электромобилей, которые получат возможность быстрой подзарядки на дорогах – таким образом,...

Подробнее

К. Сивков: Если Китай получит СПРН, он перестанет нуждаться в дружбе с нами

13-10-2019

К. Сивков: Если Китай получит СПРН, он перестанет нуждаться в дружбе с нами

Новость о передаче Китаю секретной технологии под названием Система предупреждения о ракетном нападении взорвала российское...

Подробнее

Сара Вагенкнехт: ЕС может усилить санкции против США в случае войны в Иране

07-07-2019

Сара Вагенкнехт: ЕС может усилить санкции против США в случае войны в Иране

Депутат Бундестага и самый популярный левый политик Германии в своем свежем выступлении раскритиковала соглашательскую позицию...

Подробнее

Ближний Восток

Вашингтонская жажда войны: кто и зачем продвигает идею нападения на Иран?

24-06-2019

Вашингтонская жажда войны: кто и зачем продвигает идею нападения на Иран?

Соединенные Штаты уже потратили триллионы долларов и тысячи человеческих жизней после событий «9/11», пытаясь переформатировать...

Подробнее

И нашим, и вашим: почему ИГИЛ никогда не нападет на Израиль?

04-04-2019

И нашим, и вашим: почему ИГИЛ никогда не нападет на Израиль?

Министр обороны Израиля однажды сделал весьма громкое заявление, которое не могло не обратить на себя...

Подробнее

Сирийский немец Марко: Мигранты разрушат Европу быстрее, чем Запад - Сирию

20-01-2019

Сирийский немец Марко: Мигранты разрушат Европу быстрее, чем Запад - Сирию

Марко Гловацки родился и большую часть свой жизни прожил в Германии – однако несколько лет...

Подробнее

Экономика и финансы

Отчет Forbes: 23% американцев не делают сбережений из-за дефицита средств

24-04-2019

Отчет Forbes: 23% американцев не делают сбережений из-за дефицита средств

Первый национальный банк Омахи, являющийся крупнейшим частным банковским учреждением США (размер его активов достигает $17...

Подробнее

Британцы выяснили, чем долларовые миллионеры РФ отличаются от иностранных

12-04-2019

Британцы выяснили, чем долларовые миллионеры РФ отличаются от иностранных

Любопытная новость поступила на днях к нам из недр британского консалтингового агентства Knight Frank LLP...

Подробнее

ACR: Переход к безналичному обществу чреват немалыми социальными рисками

26-03-2019

ACR: Переход к безналичному обществу чреват немалыми социальными рисками

Еще в прошлом десятилетии примерно 60% финансовых операций в Великобритании были совершены с использованием наличных...

Подробнее

Законы

Без права на ошибку: почему нарушение закона в США грозит крахом карьеры

29-10-2019

Без права на ошибку: почему нарушение закона в США грозит крахом карьеры

Ежедневные новостные сводки из американских газет пестрят сообщениями о том, как очередной полицейский застрелил безоружную...

Подробнее

Социальный рейтинг как глобально-тоталитарное ноу-хау 21 века

15-03-2019

Социальный рейтинг как глобально-тоталитарное ноу-хау 21 века

Китайская система социального рейтинга, об активном внедрении которой в последние годы писали мировые СМИ, похоже,...

Подробнее

«Тут нельзя верить даже родным»: эмигрантка о ложных стереотипах про США

11-03-2019

«Тут нельзя верить даже родным»: эмигрантка о ложных стереотипах про США

Бывшая фитнес-тренер из Екатеринбурга Юлиса Фамина, ныне проживающая в Лос-Анджелесе, поделилась со зрителями и подписчиками...

Подробнее

Здоровье

Эмигрант со стажем: Только в России я узнал, что такое по-настоящему вкусная еда

12-09-2019

Эмигрант со стажем: Только в России я узнал, что такое по-настоящему вкусная еда

Автор канала «Filin’ Good» Станислав за свою жизнь успел получить богатый опыт эмиграции: родившийся в...

Подробнее

Цифровая цензура наступает: Google объявил войну альтернативной медицине

11-07-2019

Цифровая цензура наступает: Google объявил войну альтернативной медицине

По сообщениям портала «Natural News», публицисты которого ссылаются на надежные источники в IT-отрасли, к концу...

Подробнее

Вирус Зика, ГМ-комары и «Фонд Рокфеллеров»: новый эксперимент глобалистов

14-05-2019

Вирус Зика, ГМ-комары и «Фонд Рокфеллеров»: новый эксперимент глобалистов

Специалисты Всемирной организации здравоохранения (WHO) еще в начале 2016 года сделали вывод о том, что...

Подробнее