Это интересно

 Эксперимент с колбасой от немецкого канала ZDF 

Способен ли обычный посетитель магазина распознать «левый» товар среди большого выбора продукции, даже если большая часть из нее маркирована сертификатом качества? Журналисты немецкого канала ZDF решились на любопытный эксперимент – их целью было выяснить, смогут ли сотрудники некоммерческой лаборатории провести надлежащую экспертизу и допустить до прилавков колбасный суррогат, изготовленный с нарушением технологии и представляющий опасность для здоровья покупателей.

Специалисты из Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG), занимающиеся разработкой стандартов пищевой промышленности и отслеживанием их соблюдения, уверяют своих соотечественников в том, что благодаря завоеванному за десятилетия работы доверию со стороны производителей выдаваемый ими документ имеет высокую ценность и максимальный авторитет среди участников рынка. Для проверки данного утверждения репортёры пригласили опытного мясника Франца Йозефа, перед которым была поставлена задача сделать максимально дешевую колбасу – в число ее ингредиентов будут входить перемолотые куриные кости, небольшое количество мяса курицы, а также вода и искусственный белок. Как признается мужчина, получившееся изделие будет состоять фактически из отходов, за счет чего его себестоимость оказывается минимальной – порядка 59 евроцентов за килограмм при розничной цене в 7 евро.

На самом деле, смотреть на такую «продукцию» без слез практически невозможно, ведь в её основе лежит так называемое ММО – мясо механической обвалки, по сути представляющее из себя пастообразный фарш. Наличие остатков костей и костного мозга животных может способствовать распространению различных бактерий и микробов, в связи с чем EFSA (Управление по безопасности пищевых продуктов ЕС) уже неоднократно предупреждала о небезопасности применения в производстве подобной «смеси». Несмотря на это, только в Германии за 2011 год было изготовлено порядка 130 тысяч тонн ММО, половина из которого отправилась на экспорт – все остальное, что осталось внутри страны, ушло на нужды местной промышленности.

Что любопытно, в своих ответах на поступающие из органов защиты прав потребителей запросы производители массово открещиваются от использования такого «сырья» - на самом же деле, как выяснили корреспонденты ZDF из кулуарного общения с представителями данной отрасли бизнеса, технология добавления в колбасу «трехмиллиметрового мяса» используется ими повсеместно, хотя сведения об этом никогда не указываются на упаковке. Сами они наверняка никогда даже не пробовали произведенный по такому рецепту продукт, ведь, зная его состав, есть такую «вкусняшку» явно не захочется, заверяет Йозеф.

Наконец, журналистское расследование приблизилось к своей кульминации: изготовленный руками Франца фабрикат готов, и под выдуманным именем он посылается на химико-биологическую экспертизу, которая по идее должна подразумевать весьма строгие тесты – однако каково же было удивление редакции, когда в полученном из DLG письме их поздравили с награждением серебряной медалью за «потрясающий» качественный уровень того, что колбасой язык назвать никак не поворачивается. Таким образом, был развенчан еще один миф о знаменитом немецком качестве, которое к началу 21 века, похоже, окончательно кануло в лету – также остались большие вопросы к уровню объективности и компетенции контролирующих органов Германии, не желающих наводить порядок в подведомственных им сферах.

•  Вашингтонская жажда войны: кто и зачем продвигает идею нападения на Иран?
•  Крах монополии Цукерберга: почему время «Фейсбука» подходит к концу?
•  Отчет Forbes: 23% американцев не делают сбережений из-за дефицита средств
•  «Goldman Sachs» и его питомцы как крупнейшее банковское лобби Европы





Объявления

Рекомендуем

Загрузка...

загрузка...

Политика

Крах монополии Цукерберга: почему время «Фейсбука» подходит к концу?

03-06-2019

Крах монополии Цукерберга: почему время «Фейсбука» подходит к концу?

Один из основателей крупнейшей социальной сети и одноименной компании «Facebook» Крис Хьюз в своем недавнем...

Подробнее

Тулси Габбард: Миссия «мирового жандарма» для США должна быть завершена

09-03-2019

Тулси Габбард: Миссия «мирового жандарма» для США должна быть завершена

Следующие президентские выборы США пройдут 3 ноября 2020 года, и начало предвыборной гонки уже не...

Подробнее

80-летний иммигрант: То, что Америка обречена на крах, я понял еще в 90-х

26-01-2019

80-летний иммигрант: То, что Америка обречена на крах, я понял еще в 90-х

Илларион Николаевич родом с небольшого города Смела в центральной части Украины – в Америку вместе...

Подробнее

Происшествия

Неизвестная жизнь бездомной Америки: лос-анджелесские бродяги и их судьба

18-03-2019

Неизвестная жизнь бездомной Америки: лос-анджелесские бродяги и их судьба

Один из известнейших городов мира Лос-Анджелес расположен на юге штата Калифорния – здесь круглый год...

Подробнее

Вирусы как оружие депопуляции: после Эболы и Зики – на очереди США?

14-01-2019

Вирусы как оружие депопуляции: после Эболы и Зики – на очереди США?

Обычный кашель может раздражать больного, особенно если он не дает спать по ночам, но, как...

Подробнее

Калифорнийские пожары-2018: зачистка территории по плану Ротшильдов и ООН?

26-11-2018

Калифорнийские пожары-2018: зачистка территории по плану Ротшильдов и ООН?

Примерно в 9 часов 45 минут вечера по местному времени 8 октября 2017 года на...

Подробнее

Наука

Искусственный интеллект 21 века: отслеживание мозговых волн и чтение мыслей

24-03-2019

Искусственный интеллект 21 века: отслеживание мозговых волн и чтение мыслей

Китайский крупный бизнес, похоже, научился добывать в промышленном масштабе не только содержимое природных недр –...

Подробнее

Закат популярной профессии: в США работников фастфуда заменят на ИИ

26-02-2019

Закат популярной профессии: в США работников фастфуда заменят на ИИ

Новый сотрудник ресторана быстрого питания Good Times Burgers & Frozen Custard в Денвере не будет...

Подробнее

Городское сельское хозяйство: США готовятся выращивать еду в мегаполисах

25-02-2019

Городское сельское хозяйство: США готовятся выращивать еду в мегаполисах

Группа исследователей из Политехнического института Ренселлера (город Трой, штат Нью-Йорк) совместно с коллегами из Корнеллского...

Подробнее

Бывший СССР

Томас Рёпер: Грязный трюкач Порошенко готов на всё ради сохранения власти

20-02-2019

Томас Рёпер: Грязный трюкач Порошенко готов на всё ради сохранения власти

Немецкий публицист, автор и создатель сайта «Anti-Spiegel.ru» в своей статье, посвященной предстоящим мартовским выборам в...

Подробнее

Майдан или военное положение: Коцаба и Монтян рассказали о сценарии выборов

10-02-2019

Майдан или военное положение: Коцаба и Монтян рассказали о сценарии выборов

Два известных украинских оппозиционных блогера - Руслан Коцаба и Татьяна Монтян – выступили с комментариями...

Подробнее

Немцы о шансах Тимошенко: Народ уже не верит популистке и бывшей уголовнице

30-01-2019

Немцы о шансах Тимошенко: Народ уже не верит популистке и бывшей уголовнице

На прошлой неделе стало известно в том, что Юлия Тимошенко официально выдвинута кандидатом в президенты...

Подробнее

Другие страны

Такер Карлсон: Венесуэльская авантюра грозит США плачевными последствиями

15-05-2019

Такер Карлсон: Венесуэльская авантюра грозит США плачевными последствиями

Внимание мировых СМИ в последние недели было отвлечено рядом важных событий, и о происходящем в...

Подробнее

Гендерный детсад и девочка а-ля мальчик: в кого превращают детей Швеции?

28-03-2019

Гендерный детсад и девочка а-ля мальчик: в кого превращают детей Швеции?

Некоторая прогрессивная часть шведского общества в один прекрасный момент решила, что не стоит акцентировать внимание...

Подробнее

Газовая труба раздора: Россия и США вступили в борьбу за немецкий рынок

12-03-2019

Газовая труба раздора: Россия и США вступили в борьбу за немецкий рынок

Германия ежегодно наращивает потребление газа, в связи с чем два крупнейших поставщика этого ресурса –...

Подробнее

Ближний Восток

Вашингтонская жажда войны: кто и зачем продвигает идею нападения на Иран?

24-06-2019

Вашингтонская жажда войны: кто и зачем продвигает идею нападения на Иран?

Соединенные Штаты уже потратили триллионы долларов и тысячи человеческих жизней после событий «9/11», пытаясь переформатировать...

Подробнее

И нашим, и вашим: почему ИГИЛ никогда не нападет на Израиль?

04-04-2019

И нашим, и вашим: почему ИГИЛ никогда не нападет на Израиль?

Министр обороны Израиля однажды сделал весьма громкое заявление, которое не могло не обратить на себя...

Подробнее

Сирийский немец Марко: Мигранты разрушат Европу быстрее, чем Запад - Сирию

20-01-2019

Сирийский немец Марко: Мигранты разрушат Европу быстрее, чем Запад - Сирию

Марко Гловацки родился и большую часть свой жизни прожил в Германии – однако несколько лет...

Подробнее

Экономика и финансы

Отчет Forbes: 23% американцев не делают сбережений из-за дефицита средств

24-04-2019

Отчет Forbes: 23% американцев не делают сбережений из-за дефицита средств

Первый национальный банк Омахи, являющийся крупнейшим частным банковским учреждением США (размер его активов достигает $17...

Подробнее

Британцы выяснили, чем долларовые миллионеры РФ отличаются от иностранных

12-04-2019

Британцы выяснили, чем долларовые миллионеры РФ отличаются от иностранных

Любопытная новость поступила на днях к нам из недр британского консалтингового агентства Knight Frank LLP...

Подробнее

ACR: Переход к безналичному обществу чреват немалыми социальными рисками

26-03-2019

ACR: Переход к безналичному обществу чреват немалыми социальными рисками

Еще в прошлом десятилетии примерно 60% финансовых операций в Великобритании были совершены с использованием наличных...

Подробнее

Законы

Социальный рейтинг как глобально-тоталитарное ноу-хау 21 века

15-03-2019

Социальный рейтинг как глобально-тоталитарное ноу-хау 21 века

Китайская система социального рейтинга, об активном внедрении которой в последние годы писали мировые СМИ, похоже,...

Подробнее

«Тут нельзя верить даже родным»: эмигрантка о ложных стереотипах про США

11-03-2019

«Тут нельзя верить даже родным»: эмигрантка о ложных стереотипах про США

Бывшая фитнес-тренер из Екатеринбурга Юлиса Фамина, ныне проживающая в Лос-Анджелесе, поделилась со зрителями и подписчиками...

Подробнее

Трансгендерство стало нормой: в Нью-Йорке узаконили третий пол человека

02-11-2018

Трансгендерство стало нормой: в Нью-Йорке узаконили третий пол человека

В свидетельствах о рождении, выдаваемых появившимся на свет жителям Нью-Йорка, появилась новая опция – отныне...

Подробнее

Здоровье

Вирус Зика, ГМ-комары и «Фонд Рокфеллеров»: новый эксперимент глобалистов

14-05-2019

Вирус Зика, ГМ-комары и «Фонд Рокфеллеров»: новый эксперимент глобалистов

Специалисты Всемирной организации здравоохранения (WHO) еще в начале 2016 года сделали вывод о том, что...

Подробнее

Тысячи американских женщин судятся с J&J из-за канцерогенной косметики

16-04-2019

Тысячи американских женщин судятся с J&J из-за канцерогенной косметики

Известный американский фармацевтический гигант Johnson & Johnson переживает сегодня непростые времена – несколько месяцев назад...

Подробнее

Почему американская элита массово отказывается прививать своих детей?

13-10-2018

Почему американская элита массово отказывается прививать своих детей?

Является ли неопровержимым утверждение, что современная наука сумела найти способ предотвратить распространение многих инфекционных болезней...

Подробнее